Puding Teh Cincau

Nggak nyesel deh beli tabloid koki, banyak banget resep-resep enak yang menggugah selera.. salah satunya ini puding susu teh cincau, rasa teh yang bercampur susu lalu disambung dengan kekenyalan cincau yang segar pas sekali untuk menu berbuka puasa, yuk kita intip bahan-bahannya.

Bahan puding susu:
1 bungkus agar - agar putih
900 cc susu
gula pasir sesuai selera

Bahan puding teh:
1 bungkus agar - agar putih
900 cc air
teh celup 2 kantong
gula pasir, sesuai selera
cincau sesuai selera, potong kotak

Cara membuat:
Bahan puding teh: Didihkan air bersama gula, celupkan teh hingga berwarna, masukkan agar - agar, aduk rata, didihkan sekali lagi, tata cincau dalam cetakan, tuangkan puding kedalamnya, tunggu sampai setengah mengeras dibagian atas.
Bahan puding susu: campur agar - agar, gula pasir, tuangkan susu, masak hingga mendidih, tunggu uapnya hilang, tuangkan diatas puding teh, dinginkan di suhu ruang, dinginkan dalam lemari pendingin, setelah dingin keluarkan dan sajikan.

Tips: Sajikan bersama saus caramel lebih nikmat, selamat mencoba..