Bubur sagu mutiara

Bubur sagu mutiara.. jadi ingat bulan ramadhan ya? suamiku belum pernah makan katanya, makanya aku coba buat, eh jadinya agak banyak, kirim aja ke tetangga sebelah... hehehe..

Bahan :

150 gr sagu mutiara
250 cc air
5-6 sdm gula pasir, atau sesuai selera
2 lembar daun pandan ikat simpul

Saus santan :

500 cc santan
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan, ikat simpul

Cara membuat :

Rendam  sagu mutiara selama 1 jam, tiriskan, didihkan air, masukkan gula pasir dan daun pandan, aduk rata, masukkan sagu mutiara, masak sampai mengental, sisihkan.

Saus santan : masak semua bahan dengan api kecil, terus aduk sampai mendidih agar tidak pecah, angkat. Sajikan bubur sagu mutiara dengan saus santan.