Cobain buat bubur sum sum cendil sendiri yuukk di rumah, dijamin rasanya lebih enak, gurih dan manis pas buat sarapan atau cemilan. Aku buat resep untuk 3 porsi saja, karena penghuni rumahku hanya hanyanya hehehee...
Bahan Bubur :
100gr Tepung beras
300gr Santan
1/4 sdt garam
Bahan cendil :
50gr tepung ketan
50ml air atau secukupnya
Bahan kinca :
200gr gula merah sisir
100ml air
1 lembar daun pandan
Cara membuat :
Bubur : campur semua bahan hingga rata, masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar tidak menggumpal sampai kental dan menjadi bubur, angkat sisihkan.
Bahan cendil : campur tepung ketan dengan air sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket dan bisa di pulung, bulatkan adonan sesuai selera, sisihkan.
Bahan kinca : campur semua bahan, masak hingga mendidih, masukkan cendil, masak lagi hingga cendil mengapung, diamkan agar uap hilang, siram kinca dan cendil diatas bubur, siap dinikmati.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar