Oreo Cheese Brownies

Pada prinsipnya ini sama dengan resep oreo brownies, hanya saja yang membuat berbeda adalah toppingnya menggunakan keju..

Bahan:

200 gr tepung terigu
20 gr coklat bubuk
4 butir telur
215 gr gula pasir
125 gr coklat masak (milk chocolate)
125 gr butter
1/2 pcs oreo, pisahkan krimnya, hancurkan kasar ( jika suka dengan krimnya, hancurkan bersamaan)
200 gr keju cheddar parut

Cara membuat :

Panaskan oven, siapkan loyang brownies yang sudah dialasi kertas roti, tidak perlu di oles mentega, cairkan coklat masak dan butter, kocok telur dan gula pasir (tidak perlu sampai mengembang), masukkan tepung terigu dan coklat bubuk sambil di ayak, aduk rata, masukkan cairan coklat dan butter, aduk rata, masukkan oreo yang sudah dihancurkan, aduk rata, tuang adonan kedalam loyang, panggang dalam oven bersuhu 190ºC setengah matang, keluarkan dari oven, taburi keju parut, masukkan kembali ke dalam oven, panggang sampai matang.