Oreo Brownies

Oreo Brownies

Brownies kebanyakan menggunakan bahan dasar dark cooking chocolate, tapi yang ini aku pakai milk chocolate.. kenapa? karena aku mau buat oreo brownies, agar hasil akhir warnanya tidak gelap, maka aku pakai milk chocolate, hasilnya bisa dilihat sendiri... cakep kan, untuk rasa juga dijamin sama enak, coba yuuk..

Bahan:

200 gr tepung terigu
20 gr coklat bubuk
4 butir telur
215 gr gula pasir
125 gr coklat masak (milk chocolate)
125 gr butter
1 pcs oreo, pisahkan krimnya, hancurkan kasar ( jika suka dengan krimnya, hancurkan bersamaan)

Cara membuat :

Panaskan oven, siapkan loyang brownies yang sudah dialasi kertas roti, tidak perlu di oles mentega, cairkan coklat masak dan butter, kocok telur dan gula pasir (tidak perlu sampai mengembang), masukkan tepung terigu dan coklat bubuk sambil di ayak, aduk rata, masukkan cairan coklat dan butter, aduk rata, masukkan sebagian oreo yang sudah dihancurkan, aduk rata, tuang adonan kedalam loyang, taburi bagian atas dengan sisa oreo, panggang dalam oven bersuhu 190ºC kurang lebih 40 menit.