Cumi - cumi kuah pedas

Rasanya aku selalu share resep cumi asin terus ya, bosen nggak sih sodara? gimana kalau kali ini kita buat masakan berbahan dasar cumi - cumi segar, yuuk mari yuukk..

Bahan:
500 gr cumi - cumi segar, kuliti, iris bulat
1 cm jahe, geprek
3 gr seledri, cincang kasar
3 sdm kecap manis
1 sdm saus sambal
1 sdt kaldu bubuk
garam dan gula pasir, sesuai selera
minyak goreng
250 cc air matang

Haluskan:
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
12 buah cabe merah kriting

Cara membuat:
Goreng cumi - cumi selama 2 menit, angkat tiriskan, tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukkan semua sisa bahan kecuali cumi - cumi, masak sampai kuah matang, masukkan cumi - cumi, masak selama 3 - 4 menit, angkat, sajikan hangat.