Mie Telor goreng

Kangen makan mie telur gorengnya mas endut deket kostan ku dulu waktu masih kuliah, coba buat sendiri aahhh, tapi versi simpel, mudah dan cepat !! hasilnya jangan ditanya.. selalu dapat pujian dari suami tercinta.. yyyeeeyyy seneng deh..

Bahan:
170 gr mie telor
2 butir telur
1 buah tomat, potong 6 bagian
20 gr sawi putih
3 siung bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
2 buah cabe merah kriting, iris tipis serong
1/2 sdt lada putih
2 1/2 sdm kecap manis
1 sdt garam (sesuai selera)
1 1/2 sdt gula pasir (sesuai selera)
3 sdm minyak goreng

Cara membuat:
rebus mie telor setengah matang, angkat, tiriskan, panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum, masuukan bawang merah sampai harum, masukkan cabe merah, sisihkan, ceplok telur, buat orak arik, aduk rata dengan tumisan bawang dan cabe merah, masukkan sawi putih, tomat, aduk rata, masukkan mie telor, kecap manis, garam, gula, lada, aduk rata, angkat, sajikan..